Prosciutto e melone…nel panino!

Posted by: Roberta

agosto 29th, 2010 >> Antipasti, Buffet, Panini, Picnic, Raccolte, Ricette salate estive

panino

Non ho inventato nulla di nuovo ovviamente, ma ho pensato che l’idea fosse carina, oltre che buona! Io ho usato una baguette, ma se avete del pane in cassetta, potete fare dei mini tramezzini con prosciutto e melone ( aggiungendo eventualmente un velo di burro) da servire in un buffet o come antipasto!

Scrivo gli ingredienti senza dosi, si possono fare tranquillamente ad occhio aggiungendo o diminuendo gli ingredienti a seconda di quanto li volte pieni.

Ingredienti
melone
prosciutto crudo in fette spesse
rucola
baguette ( o pane in cassetta)

Preparazione
Tagliare delle fette sottili di melone, lavare la rucola e sgocciolarla bene. Tagliare la baguette a metà e disporvi sopra la rucola, il prosciutto e le fette di melone.



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